terça-feira, 28 de setembro de 2010
domingo, 26 de setembro de 2010
Mistura la fiesta de la cocina peruana, abre sus puertas por tercer año
Mistura, la celebración más importante de la cocina peruana, abre sus puertas por tercer año consecutivo, con reconocidos chefs como invitados y un salón dedicado a España. El artífice de Mistura, Gastón Acurio, remarcó que, a diferencia de otras ferias alrededor del mundo, ésta es una actividad popular donde “la creatividad, la tradición, la cultura y la diversión se reúnen de igual a igual”.
“Eso es lo que hace que cada persona que viene de afuera se quede boquiabierta cuando siente la energía que existe en esta fiesta, el júbilo que sienten las personas que están dentro de la feria, eso es algo muy especial”, dijo Acurio en declaraciones a Efe.
El chef peruano, que preside el comité organizador de Mistura, añadió que la feria nació de la necesidad de celebrar “a todos los personajes que habían participado en el proceso gastronómico peruano, cuando la gastronomía salió de su cascarón y se convirtió en un instrumento muy importante de acción social, económica e incluso política”.
La Tercera Feria Gastronómica Internacional de Lima reúne hasta el 12 de septiembre a un total de 30 restaurantes de comida criolla, internacional, novo andina, parrillas, comida casera, ...
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“Eso es lo que hace que cada persona que viene de afuera se quede boquiabierta cuando siente la energía que existe en esta fiesta, el júbilo que sienten las personas que están dentro de la feria, eso es algo muy especial”, dijo Acurio en declaraciones a Efe.
El chef peruano, que preside el comité organizador de Mistura, añadió que la feria nació de la necesidad de celebrar “a todos los personajes que habían participado en el proceso gastronómico peruano, cuando la gastronomía salió de su cascarón y se convirtió en un instrumento muy importante de acción social, económica e incluso política”.
La Tercera Feria Gastronómica Internacional de Lima reúne hasta el 12 de septiembre a un total de 30 restaurantes de comida criolla, internacional, novo andina, parrillas, comida casera, ...
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http://www.infolatam.com/placeresamericalatina/
Bienal de Arquitectura en Medellín (Colombia)
Medellín será sede de la VII Bienal de Arquitectura y Urbanismo Iberoamericano del 11 al 14 de octubre.
Al encuentro asistirán expertos de 17 países y se desarrollarán agendas académicas con más de 60 actividades.
Medellín, icono de la transformación social de una ciudad a través de la arquitectura, se prepara para acoger la VII Bienal de Arquitectura y Urbanismo (BIAU), el evento más importante del sector en Iberoamérica.
Bajo el lema "Arquitectura para la integración ciudadana", esta nueva edición permitirá reflexionar sobre las consecuencias sociales de las transformaciones urbanas en ciudades cada vez más diversas.
"Será un espacio que nos permitirá reflexionar sobre los retos que tenemos los gobiernos de Iberoamérica para lograr la conformación de territorios más incluyentes, equitativos, competitivos, sostenibles, seguros y amables con los ciudadanos", destacó la Ministra de Cultura de Colombia, Mariana Garcés Córdoba.
Para la Ministra de Cultura, hay que "apostarle a políticas públicas que propicien espacios para el encuentro social y el desarrollo cultural", indicó.
Para ello, cuatro días de conferencias magistrales, con casi un centenar de expertos de 17 países, 60 actividades académicas y tres grandes exposiciones conformarán una Bienal que organizará recorridos por los principales espacios arquitectónicos de la capital antioqueña.
El acontecimiento se desarrollará con tres grandes ejes temáticos: "Políticas públicas", sobre la toma de decisiones que afectan a la comunidad; "Oficio", que examinará procesos creativos y modos de transformar el espacio; y "Materia", que planteará la responsabilidad de la arquitectura y su relación con los ciudadanos.
El evento iberoamericano contará con un centenar de expertos, 60 actividades académicas y tres exposiciones.
Al encuentro asistirán expertos de 17 países y se desarrollarán agendas académicas con más de 60 actividades.
Medellín, icono de la transformación social de una ciudad a través de la arquitectura, se prepara para acoger la VII Bienal de Arquitectura y Urbanismo (BIAU), el evento más importante del sector en Iberoamérica.
Bajo el lema "Arquitectura para la integración ciudadana", esta nueva edición permitirá reflexionar sobre las consecuencias sociales de las transformaciones urbanas en ciudades cada vez más diversas.
"Será un espacio que nos permitirá reflexionar sobre los retos que tenemos los gobiernos de Iberoamérica para lograr la conformación de territorios más incluyentes, equitativos, competitivos, sostenibles, seguros y amables con los ciudadanos", destacó la Ministra de Cultura de Colombia, Mariana Garcés Córdoba.
Para la Ministra de Cultura, hay que "apostarle a políticas públicas que propicien espacios para el encuentro social y el desarrollo cultural", indicó.
Para ello, cuatro días de conferencias magistrales, con casi un centenar de expertos de 17 países, 60 actividades académicas y tres grandes exposiciones conformarán una Bienal que organizará recorridos por los principales espacios arquitectónicos de la capital antioqueña.
El acontecimiento se desarrollará con tres grandes ejes temáticos: "Políticas públicas", sobre la toma de decisiones que afectan a la comunidad; "Oficio", que examinará procesos creativos y modos de transformar el espacio; y "Materia", que planteará la responsabilidad de la arquitectura y su relación con los ciudadanos.
El evento iberoamericano contará con un centenar de expertos, 60 actividades académicas y tres exposiciones.
quinta-feira, 16 de setembro de 2010
En los paises suramericanos... notícias ecnomicas
NOTICIAS DE ECONOMÍA
Colombia: gremios ven insuficiente la intervención del emisor ante la caída del dólar
Diversos gremios colombianos tildaron de insuficiente la anunciada intervención del Banco de la República (emisor) para frenar la continuada revaluación del peso frente al dólar, que amenaza tanto a los exportadores como al aparato productivo nacional que compite con los importadores.
Perú: PIB creció un 9,05 por ciento en julio, mientras el empleo subió en 5,9 por ciento
El producto interno bruto (PIB) de Perú creció un 9,05% en julio pasado, respecto al mismo mes del año anterior, por el crecimiento de todas las actividades económicas, a excepción de la pesca, mientras que el empleo subió el 5,9% en el último trimestre, informó hoy el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
Uruguay: Economía crece 2,6 por ciento en segundo trimestre
La economía uruguaya creció un 2,6 por ciento en el segundo trimestre del año frente al trimestre anterior, ante una expansión en la mayoría de los sectores de la actividad, dijo el miércoles el Banco Central. El Producto Interno Bruto (PIB) se expandió un 10,4 por ciento interanual en el período abril-junio, y creció un 9,6 por ciento en el primer semestre, respecto de igual lapso del 2009.
Brasil y México lideran recuperación, afirma banco SantanderLa economía internacional está en fase de recuperación y en este proceso destacan las economías emergentes, como por ejemplo las de Brasil y México, afirmó el presidente del Grupo Santander, Emilio Botín. Al participar en la II Conferencia Internacional de Banca, Botín apuntó que hay una salida algo más lenta de las economías avanzadas, pero ya se observa en general una recuperación.
El Foro de Inversores China-América Latina busca ir más allá de las materias primas
La segunda edición del Foro de Inversores China-América Latina (LA-CIF, por sus siglas en inglés) se inauguró este miércoles en Pekín con la participación de más de 800 representantes empresariales de las dos partes y el objetivo de ampliar la apuesta china por la región más allá de las materias primas.
Chile: Standard and Poor’s elogia la solvencia economía en el Bicentenario
La agencia de calificación de riesgos Standars & Poor’s alabó en un informe la solvencia crediticia de Chile 200 años después de su Independencia de España. La “prudente” política fiscal de “muchos años” permitió al Gobierno chileno acumular un superávit que estabilizó la economía durante la crisis, la entidad.
Colombia: gremios ven insuficiente la intervención del emisor ante la caída del dólar
Diversos gremios colombianos tildaron de insuficiente la anunciada intervención del Banco de la República (emisor) para frenar la continuada revaluación del peso frente al dólar, que amenaza tanto a los exportadores como al aparato productivo nacional que compite con los importadores.
Perú: PIB creció un 9,05 por ciento en julio, mientras el empleo subió en 5,9 por ciento
El producto interno bruto (PIB) de Perú creció un 9,05% en julio pasado, respecto al mismo mes del año anterior, por el crecimiento de todas las actividades económicas, a excepción de la pesca, mientras que el empleo subió el 5,9% en el último trimestre, informó hoy el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
Uruguay: Economía crece 2,6 por ciento en segundo trimestre
La economía uruguaya creció un 2,6 por ciento en el segundo trimestre del año frente al trimestre anterior, ante una expansión en la mayoría de los sectores de la actividad, dijo el miércoles el Banco Central. El Producto Interno Bruto (PIB) se expandió un 10,4 por ciento interanual en el período abril-junio, y creció un 9,6 por ciento en el primer semestre, respecto de igual lapso del 2009.
Brasil y México lideran recuperación, afirma banco SantanderLa economía internacional está en fase de recuperación y en este proceso destacan las economías emergentes, como por ejemplo las de Brasil y México, afirmó el presidente del Grupo Santander, Emilio Botín. Al participar en la II Conferencia Internacional de Banca, Botín apuntó que hay una salida algo más lenta de las economías avanzadas, pero ya se observa en general una recuperación.
El Foro de Inversores China-América Latina busca ir más allá de las materias primas
La segunda edición del Foro de Inversores China-América Latina (LA-CIF, por sus siglas en inglés) se inauguró este miércoles en Pekín con la participación de más de 800 representantes empresariales de las dos partes y el objetivo de ampliar la apuesta china por la región más allá de las materias primas.
Chile: Standard and Poor’s elogia la solvencia economía en el Bicentenario
La agencia de calificación de riesgos Standars & Poor’s alabó en un informe la solvencia crediticia de Chile 200 años después de su Independencia de España. La “prudente” política fiscal de “muchos años” permitió al Gobierno chileno acumular un superávit que estabilizó la economía durante la crisis, la entidad.
NOTICIAS EN INFOLATAM
Argentina…¿el mejor país del mundo?
EL ANÁLISIS DE INFOLATAM
Daniel Zovatto
Newsweek acaba de difundir (agosto de 2010) su índice global sobre “los mejores países del mundo”. Tomó como base la pregunta “Si usted naciese hoy, ¿qué país le daría la mejor oportunidad de vivir una vida saludable, segura, razonablemente próspera y ascender socialmente?”, y eligió cinco categorías de bienestar nacional: educación, salud, calidad de vida, competitividad económica y ambiente político. Con ello, compiló y sistematizó las medidas de estas categorías en 100 naciones del globo. En el primero y último lugar se encuentran, respectivamente, Finlandia y Burkina Faso. Argentina se ubica en la mediocre posición 46.
¿Cuáles son sus principales resultados y conclusiones?
La principal conclusión del estudio es que “no existe un modelo para el éxito nacional. Cualquier sabiduría convencional que diga que Beijing o Brasilia tienen ahora la respuesta, y no Washington, se equivoca. Los países vencedores son un grupo heterogéneo que ha sabido encontrar múltiples maneras de crear sociedades vibrantes, sanas y (quizás) felices”.
Los mejores países tienden a ser pequeños, homogéneos y bastante inofensivos, con un peso geopolítico bastante insignificante. Los claros ganadores son los europeos y, dentro de ellos, los países nórdicos: Finlandia en primer lugar, Suecia tercero, Noruega sexto y Dinamarca décimo, junto a Suiza en segundo lugar, Australia cuarto, Luxemburgo quinto, Canadá séptimo y Japón noveno.
Entre los que quedaron en las últimas posiciones, encontramos a nueve países africanos y a Yemen. De los países del G-7 sólo dos —Canadá y Japón— quedaron entre las primeras 10 posiciones; la ubicación de los cinco restantes fueron: Estados Unidos 11, Alemania 12, Reino Unido, 14, Francia 16 e Italia 23. Por su parte, los países BRIC, cuya relevancia económica y geopolítica es cada vez mayor, no quedaron muy bien parados: Brasil en la posición 48, Rusia 51, China 59, e India 78.
América Latina, como era de esperar, sale con pésimos resultados, salvo Chile —con la mejor ubicación de la región— en el lugar 30, y Costa Rica en la posición 35. Seis países están dentro del rango de los cuarenta: Panamá 41, Perú 42, Uruguay 44, México 45, Argentina 46 y Brasil 48; dos en el de los cincuenta: Cuba 50 y Republica Dominicana 55; y otros dos en el de los sesenta: Colombia 62 y Paraguay 68. Los países peor ubicados de América Latina son: Ecuador 70, Venezuela 71, El Salvador 72, Nicaragua 75, Honduras 76, Bolivia 77, y en el último lugar Guatemala, que ocupa la posición 84.
La importancia estratégica de la educación
Según el informe de Newsweek, uno de los factores más importantes para avanzar como país estriba en una educación de calidad. Corea del Sur es muy buen ejemplo. Mientras en la década de 1960 la riqueza nacional de ese país se encontraba a la par de la de Afganistán, hoy es una de las naciones más ricas del mundo, en gran medida gracias a la prioridad puesta en la educación, ocupando el lugar 2 en la categoría de educación establecida por Newsweek. Argentina, en cambio, se ubica en la posición 80, la peor calificación de las cinco categorías.
Según Newsweek, de las experiencias de los países más exitosos es posible aprender buenas lecciones, entre las que destacan: 1) incluir tempranamente a la niñez en la escuela, ya que la educación preescolar de alta calidad aporta más a las oportunidades de un niño en la escuela y en su vida que cualquier otra intervención educativa; 2) ampliar la jornada escolar; 3) contar con maestros y profesores debidamente capacitados. Estudios llevados a cabo en Estados Unidos demuestran que los niños con maestros más eficientes aprenden tres veces más que aquellos cuyos maestros son menos eficientes; 4) asegurarse de que el mayor número de estudiantes termine su formación; y 5) brindar atención individualizada a los estudiantes. Finlandia, por ejemplo, se asegura de que todo niño complete la educación básica y cumpla con un estándar riguroso, brindando apoyo personalizado a los estudiantes que lo necesitan.
Las otras dimensiones
La calificación de Argentina en dinamismo económico es también muy mala: posición 75. Cabe tener presente la recomendación que formulan Manyika, Lund y Auguste del Instituto Global de la consultora McKinsey, al señalar que el dinamismo económico depende en gran medida del grado de competitividad de los sectores de la economía de un país. Entre sus principales recomendaciones figura la importancia de que los países cuenten con un sólido Estado de derecho (seguridad jurídica) con patentes y protecciones para la propiedad intelectual, contratos forzosos y tribunales que resuelvan disputas de acuerdo a derecho.
En las restantes tres dimensiones, Argentina ocupa un mediocre lugar 52 en calidad de vida, y la posición 42 en ambiente político. La mejor calificación la obtiene en salud, lugar 32.
Las malas calificaciones de Argentina, en materia de ranking mundiales, las acaba de confirmar la encuesta del Word Economic Forum (WEF) en asociación con el IAE Business School dada conocer a inicios de septiembre. Inseguridad jurídica, inflación, acceso al financiamiento, corrupción e ineficiencia del Estado son los cinco factores que más preocupan a los empresarios argentinos, en un escenario complejo en el que conviven bloqueos a fábricas, una tirante relación entre los gremios y entidades empresariales debido a polémicos proyectos y a una embestida oficial contra algunas compañías.
Según el “Informe Global de Competitividad 2010-2011″, del WEF, Argentina ocupa el puesto 87, que muestra una caída de dos posiciones respecto del año pasado, lo cual coloca al país muy a la zaga de Chile (puesto 30 en el mundo, el más competitivo de la región), seguido por Panamá (53), Costa Rica (56), Brasil (58), Uruguay (64) y México (66).
“El tamaño de su amplio mercado y su buen sistema educativo en la primaria y niveles más altos no compensan las serias y persistentes deficiencias que socavan el potencial de crecimiento de Argentina en el largo plazo. En particular, señala el informe: su entorno institucional es uno de los peores del mundo, con poca confianza pública en los políticos y profunda preocupación por la seguridad jurídica“.
Mi opinión: Como todo ranking, el de Newsweek y el del WEF no son perfectos; sin embargo, aportan valiosa información para reflexionar sobre nuestra situación y ubicación en el plano global. Del estudio se desprende claramente que un sistema educativo de excelencia y con una base educativa amplia está estrechamente vinculado a la prosperidad económica futura y constituye una dimensión estratégica para tener mejores oportunidades en la sociedad del conocimiento y en el mundo globalizado en que vivimos. El Estado de derecho y la seguridad jurídica es, igualmente, un factor crítico para contar con una economía dinámica y competitiva.
Una tercera dimensión de importancia capital es un ambiente político proclive al diálogo y la construcción de consensos, con instituciones de calidad, altos niveles de transparencia y baja corrupción: curiosamente, tres de las principales debilidades características de nuestra realidad y que explican, pese al alto crecimiento económico de los últimos años, la baja calidad de la democracia argentina, el deterioro creciente de su calidad de vida y la mediocre ubicación en los ranking mundiales.
Camiñar,... hacerlo siempre, rumbo a las estrellitas del cielo
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LABERINTO
No habrá nunca una puerta. Estás adentro
Y el alcázar abarca el universo
Y no tiene ni anverso ni reverso
Ni externo muro ni secreto centro.
No esperes que el rigor de tu camino
Que tercamente se bifurca en otro,
Que tercamente se bifurca en otro,
Tendrá fín. Es de hierro tu destino
Como tu juez. No aguardes la embestida
Del toro que es un hombre y cuya extraña
Forma plural da horror a la mañana
De interminable piedra entretejida
No existe. Nada esperes. Ní siquiera
El negro crepúsculo la fiera.
de Jorge Luis Borges
quarta-feira, 15 de setembro de 2010
Economía... tenemos de conocerla
...Pero la economía funciona de esta manera....
... Esto sí es la Globalización.
Es agosto, en una pequeña ciudad de la costa, en plena temporada; cae una
lluvia torrencial y hace varios días que la ciudad parece desierta. Hace
rato que la crisis viene azotando este lugar, todos tienen deudas y viven
a base de créditos.
Es agosto, en una pequeña ciudad de la costa, en plena temporada; cae una
lluvia torrencial y hace varios días que la ciudad parece desierta. Hace
rato que la crisis viene azotando este lugar, todos tienen deudas y viven
a base de créditos.
Por fortuna, llega un ruso mafioso forrado de plata y entra en el único
pequeño hotel del lugar. Pide una habitación. Pone un billete de 100
dólares en la mesa de la recepcionista y se va a ver las habitaciones.
El jefe del hotel agarra el billete y sale corriendo a pagar sus deudas
con el carnicero.
Éste toma el billete y corre a pagar su deuda con el criador de cerdos.
A su turno éste sale corriendo para pagar lo que le debe al molino
proveedor de alimentos para animales.
El dueño del molino toma el billete al vuelo y corre a liquidar su deuda
con María, la prostituta a la que hace tiempo que no le paga. (En tiempos
de crisis hasta ella ofrece servicios a crédito).
La prostituta con el billete en mano sale para el pequeño hotel donde
había traído a sus clientes las últimas veces y que todavía no había
pagado y le entrega el billete al dueño del hotel.
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